哈尔滨大众肉联集团前身是哈尔滨大众食品集团有限责任公司(原名哈尔滨肉类联合厂),始建于1913年,现有资产3.6亿元,占地面积12万平方米,拥有员工1100名。2003年,通过企业整体改制,公司与江苏雨润食品产业集团实行重组。重组后,雨润集团将新企业定位为东北地区龙头企业。目前,集团以生鲜肉类加工产业、肉制品加工产业、商贸物流产业等为主要经营项目,拥有哈尔滨大众肉联有限公司、哈尔滨肉类联合加工有限公司、黑龙江绥化大众肉联有限公司等5家子公司,是黑龙江省大型肉类食品产业集团。大众肉联牌红肠被省质检总局确定为“全国质量免检产品”,成为黑龙江省的地方特产,“大众肉联”边疆多年被评为黑龙江省名牌,企业和产品分别被中国商业联合会授予名牌企业、名牌产品称号,多次荣获中国食品博览会金奖,是国家级农业产业化龙头企业,2004年被授予“全国五一劳动奖状”。
面对发展机遇,实施战略性调整。投资建设双城现代化食品工业园,拟建设年屠宰、分割生猪150万头生产线,年屠宰、分割清真肉牛10万头生产线,年加工熟肉制品5万吨生产线;骨、血综合利用生产线,利用生物工程技术生产血清蛋白、血浆蛋白和骨粉等。扩大商贸物流产业,投资建设和改造南极商贸城。同时,集团对辽、吉黑三省正在实施战略扩张,在此基础上,进行重新规划和建设,形成双城、绥化、四平、沈阳等产业基地,为东北地区经济建设做出更大的贡献。
哈尔滨大众肉联食品有限公司是中国雨润集团下属子公司,前身哈尔滨肉类联合加工厂是一个具有悠久历史、优秀文化、地方知名品牌、知名度、信誉度、美誉度极高的近百年老企,始建于1913年。由英国商人马前氏在哈市道外区(傅家甸)投资创办,原名“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一,曾位居全国十大肉联厂之列。公司位于双城经济技术开发区新兴工业园区,总占地面积73万平方米,建筑面积24万平方米,公司拥有员工1560人,拥有自己的检测中心和一支技术过硬的检疫检验队伍。工业园生猪屠宰分割引进国际一流的荷兰施托克生产线,采用国际上先进的冷却分割工艺及自动化加工设备,在低温环境下进行分割,做到规模化、精细化分割,以不同部位、不同档次的产品来满足不同层次消费者的需求。肉制品加工采用低温的工艺流程,引进德国、瑞士、荷兰、丹麦等具有国际先进水平的技术装备,配备先进的研发、检测设备、仪器,建立健全一整套加工体系、研发体系和检测体系。“大众肉联”连续多年被评为黑龙江省名牌,是国家级农业产业化龙头企业,2004年被授予“全国五一劳动奖状”,2006年跻身于?“黑龙江省企业50强”,位列黑龙江省肉类食品行业企业十强之首,是黑龙江省肉类食品知名品牌、哈尔滨市首批纳税信用AA级企业、中国肉类食品行业强势企业,被国家商务部认定为第一批“中华老字号”企业。
哈尔滨大众肉联食品有限公司简称“哈肉联”,其前身哈尔滨肉类联合加工厂是一个具有悠久历史、优秀文化、知名度、信誉度、美誉度极高的近百年老企,始建于1913年。由英国商人马前氏在哈市道外区(傅家甸)投资创办,原名“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一,曾位居全国十大肉联厂之列。
“哈肉联”以生猪屠宰、生鲜制品加工、肉制品加工及纸箱加工等为主要经营项目,2003年与雨润集团强强联合,成为东北地区最大的肉类加工企业。公司位于双城经济技术开发区新兴工业园区,总占地面积30万平方米,拥有自己的检测中心和一支技术过硬的检疫检验队伍。工业园生猪屠宰分割引进国际一流的荷兰施托克生产线,采用国际上先进的冷却分割工艺及自动化加工设备,肉制品加工采用低温的工艺流程,引进德国、瑞士、荷兰、丹麦等具有国际先进水平的技术装备,配备先进的研发、检测设备、仪器,建立健全一整套加工体系、研发体系和检测体系。工艺流程主要包括原料的选用、缓化、剔割、绞肉、腌制、斩拌、滚揉、制馅、灌制、烤蒸熏、包装等13道关键工序。在加工过程中每批产品从原料到成品,全部经过美国和丹麦等国家的进口设备进行药物残留、蛋白质、水分含量等理化检验项目和微生物检验项目,我公司生产标准设定均高于国家要求生产标准,产品必须符合标准,才可以进入市场流通环节
“大众肉联”连续多年被评为黑龙江省名牌,是国家级农业产业化龙头企业,2006年跻身于“黑龙江省企业50强”,位列黑龙江省肉类食品行业企业十强之首,是黑龙江省肉类食品知名品牌、哈尔滨市首批纳税信用AA级企业、中国肉类食品行业强势企业,被国家商务部认定为第一批“中华老字号”企业。