为弘扬工匠精神，推崇技能宝贵、创造伟大的时代风尚，营造人人皆可成才，人人尽展其才的良好环境，国务院定于每年5月份第二周为职业教育宣传周，为搞好职教周活动，宣传职业教育、共助食品药品安全，食品加工技术专业职教活动周期间开放实训室，食品加工兴趣小组为参观人员现场讲解。

    职教活动周期间，食品加工技术专业师生共同开展了“双创”成果展，由食品加工兴趣小组的学生组成“双创”团队，每天利用课余时间进入实训室，按照行业标准进行产品生产，并在校园进行展销，现场火爆，获得全校师生一致好评。

学院领导在展销现场

    同时，邀请中学生体验“成果导向+行动学习”新模式下的龙职课堂，课上由专业教师与优秀学生共同组成教学小组现场指导孩子们制作各种创意曲奇。面对如此丰富、有趣的职教课堂，孩子们都非常兴奋，充满好奇，品尝着自己亲手设计制作的曲奇无比开心。

兴趣活动小组现场指导

 

品尝自己做的曲奇

中学生认真听我院教师讲课

 

    通过此次职教周活动的开展，既提高全社会对食品加工技术专业技能型人才的重视，又充分展示了我专业师生的风采，帮助学生树立正确的就业观，增强学生学习的自信心和进取心，进一步促进食品加工企业专注“高、精、尖”技术发展，形成大众创业，万众创新的新高潮。

撰文：张  慧

摄影：聂明达

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