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加强监管,提升师资队伍建设
2017-05-22 00:00 食品药品学院 

我院高度重视师资队伍建设工作,根据学校相关文件精神和专业发展需求制订了专任教师下企业实践锻炼计划,同时严抓监督和考核工作。

近日,院长丁原春、副院长王喆、教学办聂明达及专业主任组成检查小组,赴哈尔滨汇源食品饮料有限公司、哈尔滨香坊区农大食品厂,听取本学期挂职锻炼老师白雪和张慧的工作汇报,了解挂职企业反馈意见,同时进一步了解行业动态及企业人才需求,探讨校企深入合作等事宜。

哈尔滨汇源食品饮料有限公司成立于2004年,隶属于北京汇源饮料食品集团,主要生产果浆、浓缩汁、果汁和果汁饮料,拥有世界上最先近的德国克朗斯pet无菌冷罐装生产线一条,罗西果浆和蔬菜浆生产线两条,SIG集团康美包生产线两条,企业通过ISO9000HACCP认证。在哈尔滨汇源食品饮料有限公司,部门经理毛长玲热情接待了检查组,介绍了白雪参与果汁饮料生产、销售及市场调研和产品外观包装设计等工作情况,对其表现给予了高度肯定。之后,毛经理带检查组参观了企业生产线,双方就校企深度合作达成了初步意向。

哈尔滨汇源食品饮料有限公司白雪老师实习企业

在哈尔滨香坊区农大食品厂平房区新厂区,黄占权经理对张慧老师在企业的表现给予高度评价并带领检查组参观了新厂区,到张慧老师所在的实验室检查了其工作内容,并向张慧老师了解了其在企业从事产品检验、市场调研及牛排生产工艺研究项目的进展情况。黄经理还详细介绍了20年来,农大食品厂从校办工厂起步,依托东北农业大学的技术支持,不断壮大,目前,企业采用国内外先进的肉类生产设备、仪器和国际标准化生产、加工、检验、销售管理模式,主要生产红肠、小肚、肉串、牛排、肉饼等肉类产品,产品畅销全国。企业还将依托香坊工业园的配套设施和政策新建的8千多平方米的新厂区投入使用,为企业扩大生产提供了便利的条件。丁院长也介绍了太阳官网的发展情况,双方还就校企合作等具体工作进行了深入的探讨。

哈尔滨香坊区农大食品厂

教师下企业实践锻炼是进一步加强双师型教师队伍建设,促进教师专业发展,提升教师实践教学水平的重要途径之一。青年教师下企业不但能够获得丰富的实践经验,提升实践水平,同时对密切学校与企业的联系,促进校企合作深入开展起到重要作用。

撰文:王  喆

摄影:聂明达

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