“合理营养、健康生活”

                           —我院成功开展“大学生营养与膳食指导”讲座活动

当前大学生饮食中存在诸多问题如饮食不规律，不吃早餐，偏爱洋快餐，盲目节食减肥等，使得大部分学生出现上课精力不集中，成绩不理想，不愿意参加集体活动，倦怠等不良状态。我院食品营养与检测专业团队骨干教师王芳博士通过调研分析，针对上述问题，以帮助学生更正不良饮食习惯为目标，于2013年3月26日，在2号实训楼110室举办了以“合理营养、健康生活”为主题的大学生营养与膳食指导讲座。本次讲座活动在我院领导和学管办的大力支持下，由食品营养与检测教学团队承办，我院全体教职工、学生及部分其他学院学生参加本次讲座。

王芳博士激情饱满地给大家介绍营养知识

在讲座中，王芳博士结合大学生的生理特点和营养需求，给出了一日三餐科学合理的膳食建议。重点指出了不吃早餐的危害，分析了选择早餐的误区，解答了如何正确选择早餐等问题。同时介绍了世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物，并通过“我来问，你来答”等互动环节引导大学生如何正确地选择零食和饮料等问题。最后，讲座在轻松、愉快的互动气氛中结束。

学生踊跃发言，与王芳博士一起探讨如何正确饮食等问题

通过这次讲座活动，到场师生纷纷表示受益非浅。学生对专业知识又有了进一步的认识和提高，使所学的知识得到了具体应用，这也是食品营养与检测专业教学团队《食品营养与膳食设计》课程改革的成果，更加验证了课程服务于专业，专业为社会服务的宗旨。