11月13日-14日，“SGS杯”第五届全国高职院校食品营养与安全检测大赛在广东轻工职业技术学院南海校区举行。食品药品学院陶玉霞、马艳梅、孙璐璐教师指导的参赛团队荣获团体三等奖，参赛选手葛辉在众多参赛选手中脱颖而出，斩获食品中农药残留检测项目一等奖，赵明丽同学荣获食品中微生物检测项目三等奖。

本次大赛由食品工业职业教育教学指导委员会主办，广东轻工职业技术学院承办，共有来自全国76所高职院校的226名选手参加比赛，大赛设有食品中营养素的检测、食品中农药残留的检测、食品中微生物的检测三个分赛项，主要考察学生对专业知识的掌握程度，对仪器操作的规范程度，同时也考察选手的心理素质。我院参赛选手在比赛过程中沉着冷静，严格按规程操作，最终取得了优异成绩。

食品药品学院非常注重学生实践技能的培养，此次参赛选手均从相关专业兴趣小组的优秀学生中遴选，备赛过程中丁原春院长多次深入教研室进行指导工作，在指导教师及选手选拔、训练过程中提出大量中肯意见。此次大赛充分展现了我院学生扎实的理论知识、熟练的操作技能、良好的精神风貌，达到以赛促学、以赛促教的目的，反映了我院专业建设和成果导向教学改革与创新的成果，也将在一定程度上促进我院人才培养质量提高。